INTRODUCTION

多摩大学ルール形成戦略研究所 客員研究員、一橋大学法学部在学中。

関心分野は、持続可能なフードシステムのあり方について。環境負荷や労働者の人権問題などの観点から、エシカル(倫理的)で持続可能なフードシステムの可能性について、EUや英国など先進国での取り組みを考察しながら研究。

欧米での食や農業の動向をまとめたコラムをWebメディア「エシカルはおいしい!!」に毎週執筆中。

  • 【バックナンバー】第11回細胞農業研究会ニュースレター(2021年6月21日)

    Monday, June 21, 2021
  • 【バックナンバー】第10回細胞農業研究会ニュースレター(2021年6月1日)

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    Tuesday, June 01, 2021
  • 【バックナンバー】第9回細胞農業研究会ニュースレター(2021年5月14日)

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    Friday, May 14, 2021
  • 第5回細胞農業研究会を開催(Cultured Meat Symposium)

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    Friday, Aug 07, 2020
  • 第3回細胞農業研究会を開催(Foley & Lardner LLP)

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    Tuesday, June 16, 2020

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