2021年4月23日、当研究所の吉富愛望アビガイル客員研究員が、農林水産省主催のグローバル・テクノロジー・ガバナンス・サミット(GTGS)フォローアップイベントのオンラインシンポジウム「食料システムを変えるテクノロジー」に登壇しました。

吉富客員研究員登壇のセッションでは、① フードテックの関係者は、社会や消費者にもたらすメリットを可視化して伝えることが重要 ② 消費者により近い位置にいる「ラストワンマイル」の事業者などの幅広い関係者がフードテックを理解することが重要 ③ 官民のコミュニケーションを十分にとり、新技術のもたらすリスクを事前に把握することが重要といった意見が上がりました。
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