当研究所とルール形成分野において業務提携契約を締結した株式会社オズマピーアールのコラムに、吉富研究員の対談記事が掲載されました。

 

コラムは以下のリンクからご覧いただけます。

[前編]【前編】“誰も食べたことのない食品”の市場をつくる——培養肉におけるルール形成の道筋

[後編]【後編】“誰も食べたことのない食品”の市場をつくる——培養肉におけるルール形成の道筋