日経トレンディ「2023ヒット予測100」の第6位に「水素料理レストラン」が入り、当研究所の水素利活用に関する研究会からスピンアウトしたベンチャー企業、株式会社
H2＆DX社会研究所が、水素調理器を披露しました。
同社の代表を務める福田峰之客員教授のコメントも掲載されています。
ぜひご覧ください。
https://xtrend.nikkei.com/info/podcast/19/00216/